Ristorante e Pizzeria
Particolare attenzione è dedicata alla cucina che Vi darà l'opportunità di scegliere fra piatti regionali e nazionali proposti dallo chef Luigi. Ottimi saranno gli accostamenti della buona cucina tipica con le nostre varietà di vini proposti.
Il tutto in un locale molto accogliente e ricercato.
Vi ricordiamo inoltre che, da noi, è possibile degustare specialità tipiche come la Fonduta, la Bourguignonne, la Zuppa alla Valpellinentze, la Raclette e naturalmente la Polenta alla Valdostana abbinata con cervo in civet o altre prelibatezze come la Pizza Napoletana.
Ogni settimana proponiamo serate a tema (Valdostana, Spagnola, Greca, Inglese) e cene di gala. Possibilità di colazioni lavoro, pasti extra con menù a partire da 25 euro.
Inoltre è presente il menù "Petite carte" disponibile per i nostri ospiti che hanno piacere di scegliere piatti diversi e originali (extra), per coloro che usufruiscono del trattamento di mezza pensione, verrà applicato lo sconto del 10% su ogni piatto scelto.
Una particolare cura è rivolta ai nostri piccoli ospiti e a tutti quelli con problemi di intolleranze alimentari.
Eventi
Il Giro d'Italia torna a Breuil-Cervinia.
Penultima tappa delle ventuno in programma di questo Giro d'Italia con 214 chilometri di percorso, la Susa – Breuil-Cervinia sarà sicuramente una delle più impegnative con 4.500 metri di dislivello in sole 3 salite. I corridori dovranno infatti affrontare i 1.623 metri del Col Tsecore e i 1.664 del Col de Saint-Panthaléon prima di raggiungere i 2.001 di Cervinia.
Questa 20ª tappa, presenta un chilometraggio da maratona ed un sali e scendi davvero insidioso che può riservare non poche sorprese.
Superato il tratto piemontese, si prosegue nel fondovalle valdostano, tra montagne, castelli, e splendidi panorami.
Le difficoltà della tappa sono concentrate però negli ultimi 100 km, nei quali non ci sarà respiro con le salite del Col Tsecore, Saint-Pantaléon e Breuil-Cervinia, dove il Cervino, che si staglia al fondo della Valtournenche, attende maestoso l'arrivo dei corridori.
Le tappe in montagna sono la caratteristica principale del Giro d'Italia. Hanno infatti una pendenza media molto elevata (con punte che a volte superano il 20%) che non sempre va a scapito della lunghezza; questo le rende diverse dalle tappe del Tour, ed estremamente dure: le tappe di montagna del Giro d'Italia mettono alla prova i migliori scalatori al mondo, che, per tradizione, sono quasi gli unici che riescono a vincere la Corsa Rosa.
La storia ciclistica di Cervinia è breve ma di grande qualità; gli arrivi quassù sono stati quattro.
Nel '60 la tappa andò a Aldo Kazianka. Nel '97 con un attacco sul Saint Pantaléon Ivan Gotti rovesciò le sorti della corsa, togliendo la maglia rosa a Tonkov e portandola fino all'arrivo.
Nel 2012 la vittoria fu di Andrey Amador con una fuga da lontano, ma il colpo a Cervinia lo mise a segno soprattutto Ryder Hesjedal. Il canadese nell'indifferenza generale guadagnò una manciata di secondi che poi a fine Giro risultarono decisivi per la sua maglia rosa. Nel 2015, dopo sei ore e mezza di gara, è stato Fabio Aru il trionfatore della 19ª tappa Gravellona Toce-Cervinia.
Il giorno dopo la tappa di Cervinia, gran finale della 101esima edizione del Giro d'Italia con la "passerella" a Roma del 27 maggio 2018.
Valtournenche e dintorni
Visitare la Valle d'Aosta è una cosa che si deve fare nella nostra vita perchè può riservare grandi sorprese.
Cosa fare a Valtournenche, Breuil-Cervinia e dintorni: cosa visitare, cosa scoprire e cosa assolutamente non possiamo perdere quando veniavi a visitare la famosa località valdostana a due passi da Breuil-Cervinia. Monumenti, chiese, laghi e molto altro ancora. Valtournenche è la tipica cittadina valdostana che ci permette di vivere la vera vita valdostana e dove poter scoprire posti incantevoli.
Valtournenche è uno dei maggiori centri turistici della Valle d'Aosta e importante stazione sciistica cui fa da cornice la pittoresca catena delle Grandes Murailles.
Grazie al particolare clima secco e temperato consente di godere, in ogni stagione, di un piacevole soggiorno ed è particolarmente indicata per coloro che amano vacanze tranquille e lo stile di vita tradizionale, tipico dei borghi di montagna.
Visitare Valtournenche è un obbligo.
Cosa visitare a Valtournenche monumenti e cosa vedere a Valtournenche: visitare la Valle d'Aosta.
Gouffre des Busserailles e Cheneil a Valtournenche
Loc. Gouffre des Busserailles L'orrido si trova a 3 Km dal centro di Valtournenche lungo la strada regionale n.46 per Breuil-Cervinia. È una spaccatura nella roccia lunga 104 m e profonda 35 m creatasi al tempo del grande disgelo grazie all'azione erosiva dell'acgua e dei ghiacciai del Cervino. L'orrido è attraversato dal torrente Marmore che qui crea una maestosa cascata con un salto di 10 metri.
Rascard d'Entreves e la casa natale di Luigi Carrel (1904-1983)
II Rascard d'Entreves è uno dei gioielli architettonici di Valtournenche. Esso si trova nelle immediate vicinanze del Municipio, con il quale è collegato da un tunnel che ne permette l'accesso anche da via Roma, ovvero la strada regionale per Breuil-Cervinia. Il Rascard è stato completamente ristrutturato nell'anno 1999 al fine di valorizzare la qualità dell'edificio, la cui costruzione risale all'inizio del XVII secolo (il trave del colmo è datato al 1610).
Piazzetta delle Guide di Valtournenche
In questa piazzetta, sulla quale si affaccia il nuovo municipio, sono esposti medaglioni, lapidi e targhe commemorative che ricordano e celebrano le famose guide alpine del Cervino, i "montanari"dellaValtournenche, veri precursori dell'alpinismo moderno.
Sci di discesa e di fondo a Valtournenche
II comprensorio sciistico delle Cime Bianche si estende dai 2982 m del Colle Superiore delle Cime Bianche fino ai 1570 m del Pian de la Glaea, offrendo 14 piste per un totale di 35 km. 130 km di piste innevate anche artificialmente permettono agli appassionati di sciare in tranquillità e di raggiungere il paese sci ai piedi.
PASSEGGIATE A VALTOURNENCHE
La natura che si può trovare in Valle d'Aosta è ineguagliabile, ecco perchè è importante visitarla e scoprila.
L'Hotel Etoile de Neige consiglia dei percorsi da fare in giro per Valtournenche, dei percorsi turistici dove poter scoprire il fantastico panorama delle montagne valdostane e i sentieri, anche, per i più esperti per fare trekking in solitaria o in compagnia. Scopriremo passeggiate a Valtournenche e giri in mountain bike da fare oltre a vari percorsi che ci permetteranno di scoprire e vivere la natura.
Passeggiate a Valtournenche. Escursioni e Trekking a Cervinia: la natura in Valle d'Aosta.
Passeggiata a Promindoz
Partenza: Valtournenche
Dislivello: 347 m
Durata 1,55h
Dal parcheggio salire e andare a destra sul segnavia 34-AVi tra antiche abitazioni e alcuni rascard. Al bivio imminente proseguire sulla mulattiera 34 a destra portandosi sopra una scarpata, con percorso su tavole di legno, protetto da staccionate. In lieve discesa si raggiunge il villaggio di Servaz, a quota 1501.
Semplice passeggiata a Camping Glair
Partenza: Camping Glair (località Maen)
Dislivello: 43 m
Durata: 1h
Proseguire sulla stradina attraverso il campeggio, portandosi lungo la riva orientale del Lac de Maen e percorrerla sino alla sbarra, di Ironie alla casa del guardiano della diga. A sinistra parte un sentiero (trascurare quello in salita alla casa di Piole) ad aggirare a monte la costruzione e le paratie della diga e, tra qualche masso sparso, si distende orizzontale nel bosco.
Escursione a Cielo Alto Valtournenche
Partenza: Cervinia
Dislivello: 134 m
Durata 1,25 h
All'ingresso nell'isola pedonale del centro di Cervinia. proseguire a destra sulla strada asfaltala segnavia "i" sino all'imminente tornante, poi diritto. Dopo pochi metri si stacca a sinistra il sentiero all'interno di una pista da sci e nelle vicinante di Villa Vitale, si devia a destra su sentierino.
Escursione a Plan Maison
Partenza: Cervinia
Dislivello: 531 m
Durata: 2.30 h
Dal parcheggio della telecabina Plain Maison. seguire la strada asfaltaci segnavia 15. sotto la galleria del centro sportivo. Al tornante salire sul sentiero a destra e, dopo un breve tratto stradale davanti l'Hotel Cime Bianche, acora a destra. La mulattiera supera alcuni torrenti, l'ultimo dei quali su un ponte in vista di una bella cascata e passa a monte dell'alpe Vietile.
Escursione in Mountain Bike sulla balconata di Pramoron
Itinerario facile e adatto alle famiglie, ma non per questo banale. Il percorso proposto presenta un fascino particolare per i panorami che di volta in volta si presentano percorrendo il tracciato. Ad impreziosire il percorso, il passaggio in freschi boschi di lanci ove è possibile scorgere la fauna locale, ma anche la presenza di tre gallerìe interamente scavate nella roccia, un ponte ad arco con vista del lago artificale di Maen e della valle del Marmare.
Escursione in Mountain Bike a Col Portola con vista sul Monte Rosa
La bassa Valtournenche si presenta con ampi panorami e spazi su boschi e pascoli estesi; Col Portola ci fa ammirare la val d'Ayas da un'insolita angolatura molto aerea. Col Portola rappresenta inoltre una gita che affrontata con la mtb risulta assai impegnativa dal lato fisico, sapere ripagarci completamente dal punto di vista paesaggistico, con vista che spazia sull'intero gruppo del MonteRosa. della vetta delCervino, della bassa Valtournenche e l'alta val d'Ayas.
